Aquí os dejo las ultimas pruebas
Son unos Roscones de Briox rellenos de Cabello de Ángel y de Crema de Cacao y como podía faltar el Roscón de Reyes relleno de Nata y Trufa.
el Briox es la misma receta que para la coca de San Juan lo que la dividí en dos partes y la congele se descongela la noche anterior y se deja levar como se indica en la Coca de San Juan.He la imaginación al poder
El aspecto bueno y de sabor que os voy a contar he..... :-)
Estos dos es la masa descongelada y dividida en dos 275.gr. respectivamente sin relleno el roscón de reyes es una masa sola de 550 gr. sin relleno
Bueno espero que tengáis unas
****Felices Navidades y un Prospero Año 2013****
de todo corazón
La Familia Mendoza Sánchez
La del Cocinillas
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